Operativo Consumo Garantizado

Se trata de un convenio entre la Dirección General de Comercio, la Dirección General de Bromatología y la Defensoría del Pueblo de la provincia, donde se busca controlar y garantizar a toda la ciudadanía el correcto desenvolvimiento de las actividades comerciales evitando  el abuso en dichas prácticas comerciales como por ejemplo: exhibición de precios, correspondencia góndola-caja, información general al cliente y comercialización de alimentos.